LAS HORTALIZAS TE CUIDAN

En entradas anteriores ya os hemos comentado la importancia de consumir frutas, ahora, os hablare de la necesidad de consumir verduras y hortalizas y las repercusiones beneficiosas que estas tienen sobre nuestra salud.
Un porcentaje muy pequeño de la sociedad consume la cantidad de verduras adecuada. Si hablamos de niños y adolescentes la cifra es aun menor y esto, resulta cada vez más preocupante ya que, son totalmente imprescindibles en nuestra vida. Son la fuente más importante de vitaminas A y C, minerales como Sodio,  Potasio, Hierro y Calcio y aportan también Ácido fólico y fibra.
La cantidad ideal de verdura que debemos consumir diariamente son 3 porciones, sé que resulta raro ya que casi nadie lo hace, pero los expertos son lo que recomiendan.
No existe ningún alimento que pueda sustituir a las verduras, debes buscar entre todos los tipos que existen y encontrar la que te ayuda a cuidarte.
Ahora, os hablaré de los beneficios de algunas de las hortalizas y verduras más comunes por separado:

-Lechuga: Ayuda a nuestra relajación de manera natural ya que actúa sobre nuestro sistema nervioso.
-Cebolla: Es rica en vitamina C y ayuda a la regulación del colesterol. Se recomienda consumirla cruda.
-Espinacas: Ayuda a fortalecerte si la comer cruda, contiene Hiero y Vitamina C.
-Ajo: Ayuda a que nuestro corazón funciones de manera correcta. Combinado con cítricos nos ayudará a combatir la gripe y la tos.
-Zanahoria: Contiene Vitamina A, cuida nuestra piel y ayuda a fortalecer nuestras defensas.


Aquí os dejo unas cuantas razones para comer verduras y hortalizas, ¡Espero convenceros!

.- Ayudan a nuestra correcta hidratación.
.- Son la fuente casi exclusiva de Vitamina C.
.- Poseen un gran contenido en fibra que ayuda a regular nuestro tránsito intestinal.
.- Ayudan a la eliminación de líquidos de nuestro organismo.
.- Gran fuente de antioxidantes.
.- Bajo contenido en grasas.
.- Sirven de entrante, de plato principal e incluso de postre.
.- Pueden combinarse con cualquier cosa!

Consumir frutas y verduras alarga tu vida y mejora tu nivel de salud, no te lo pienses mas!